Canapè di formaggio e salmone
Mini crostini di pumpernickel con formaggio cremoso e salmone affumicato
- Tempo totale15 min
- Preparazione10 min
- Cottura5 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni4
Canapè semplici e raffinati: fette di pumpernickel tostato guarnite con una delicata crema di formaggio light e sottili fettine di salmone affumicato, completate da erba cipollina fresca. Perfetti per un aperitivo leggero o come antipasto elegante.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 4 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
Taglia il pumpernickel a fette o in piccoli quadrati della dimensione desiderata e tostali leggermente in padella o in forno finché risultano croccanti.
- 2
Amalgama il formaggio spalmabile con un cucchiaino fino a renderlo morbido e facile da spalmare.
- 3
Distribuisci uno strato sottile di formaggio su ogni fetta di pumpernickel.
- 4
Adagia su ciascun canapè circa 15 g di salmone affumicato, piegandolo a piacere per creare volume.
- 5
Trita finemente l'erba cipollina e spolverala sui canapè per un tocco fresco e aromatico.
- 6
Disponi i canapè su un piatto da portata e servi immediatamente. Se vuoi, aggiungi a piacere una macinata di pepe nero o una goccia di limone prima di servire.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
Mettila nel menu settimanale
PuffinPlan prepara pranzi e cene della settimana con ricette come questa e scrive la lista della spesa per te.