
Frisella Philadelphia e Cetriolo
Fresca e veloce: frisella con Philadelphia, cetriolo e pomodoro
- Tempo totale10 min
- Preparazione10 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni1
Vegetariana
Antipasto fresco e veloce: frisella croccante farcita con crema di Philadelphia, fette di cetriolo e pomodoro, profumata al limone e cipollotto. Ideale per un pranzo leggero o come stuzzichino estivo.
Versione
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Preparazione
- 1
Lava il cetriolo e il pomodoro. Taglia il cetriolo a fettine sottili e il pomodoro a cubetti. Affetta finemente il cipollotto.

- 2
Ammorbidisci la frisella passandola brevemente sotto acqua corrente o intingendola velocemente e strizzandola appena, in modo che rimanga ancora leggermente croccante.

- 3
Spalma uno strato uniforme di Philadelphia sulla superficie della frisella.

- 4
Disponi le fettine di cetriolo sopra la crema e aggiungi i cubetti di pomodoro.

- 5
Irrora con un po' di succo di limone e completa con una macinata di pepe e il cipollotto affettato.

- 6
Servi subito, oppure conserva in frigorifero per poco tempo prima di consumare.

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