Gnocchi con funghi, porro e cipolla
Gnocchi cremosi con funghi, porro e cipolla
- Tempo totale25 min
- Preparazione10 min
- Cottura15 min
- DifficoltàMedia
- Porzioni1
Vegetariana
Gnocchi cremosi con funghi, porro e cipolla: un piatto semplice e saporito in cui porro, funghi e cipolla vengono soffritti in olio, sfumati con la panna e uniti agli gnocchi appena lessati. Completare con Parmigiano grattugiato a piacere.
Versione
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Preparazione
- 1
Cuocere insieme per un paio di minuti.
- 2
Lessare gli gnocchi secondo le istruzioni del produttore. Scolarli e aggiungerli alla padella con la cipolla, i funghi e il porro.
- 3
Soffriggere il porro, i funghi affettati e la cipolla, precedentemente tagliata a pezzetti, nell'olio d'oliva per circa 10 minuti. Aggiungere la panna e continuare la cottura.
- 4
Servire con formaggio grattugiato (facoltativo).
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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