
Risotto light con zucchine e prosciutto
Risotto leggero alle zucchine e prosciutto magro
- Tempo totale30 min
- Preparazione10 min
- Cottura20 min
- DifficoltàMedia
- Porzioni2
Risotto light con zucchine e prosciutto: un primo semplice e saporito, perfetto per un pasto leggero. Soffriggi mezza cipolla e uno spicchio d’aglio, unisci il riso, le zucchine a rondelle e il prosciutto cotto a cubetti, quindi cuoci aggiungendo brodo vegetale preparato con mezzo dado fatto in casa fino a ottenere la cottura desiderata. Gusto fresco delle zucchine e nota sapida del prosciutto in una ricetta veloce e senza eccessi di grassi.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 4 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
https://blog.giallozafferano.it/ricettesuperlightdigiovi/risotto-light-con-zucchine-e-prosciutto-con-il-bimby-e-senza/
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
Mettila nel menu settimanale
PuffinPlan prepara pranzi e cene della settimana con ricette come questa e scrive la lista della spesa per te.



