Mela e brie
Fette di mela con brie cremoso
- Tempo totale5 min
- Preparazione5 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni1
Vegetariana Senza glutine
Un abbinamento semplice e raffinato: fette di mela croccante accompagnate da 25 g di brie morbido. Il contrasto tra la dolcezza della mela e la cremosità del formaggio crea uno snack o antipasto veloce e gustoso, da servire a temperatura ambiente.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 2 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
Lava bene la mela e asciugala. Se preferisci, elimina il torsolo con un levatorsoli.
- 2
Taglia la mela a fette di circa 1 cm oppure a spicchi; in alternativa puoi ricavare 2–3 “anelli” spessi per una presentazione più ordinata.
- 3
Riduci il brie a fettine o a piccoli cubetti. Se è molto freddo, lascialo 5 minuti a temperatura ambiente così si taglia meglio.
- 4
Disponi la mela su un piattino e appoggia sopra il brie, distribuendolo in modo uniforme.
- 5
(Opzionale, ma consigliato) Scalda il tutto per 1–2 minuti: in microonde a media potenza oppure in forno a 180°C finché il brie inizia appena a sciogliersi.
- 6
Servi subito: la mela deve restare croccante e il brie morbido e cremoso.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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