Porridge cacao e cocco
Cremoso con latte di mandorla, yogurt greco, Nutella e cocco
- Tempo totale12 min
- Preparazione5 min
- Cottura7 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni1
Vegetariana
Un porridge cremoso e profumato: l’avena cuoce nel latte di mandorla, si arricchisce della golosità cacao‑nocciola della Nutella e della nota tropicale del cocco. Lo yogurt greco lo rende vellutato, mentre il cioccolato fondente dona un tocco intenso e goloso. Perfetto per una colazione energetica o una merenda comfort.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 3 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
Scalda il latte di mandorla in un pentolino fino a leggera fremitura.
- 2
Versa i fiocchi d’avena e cuoci a fuoco dolce, mescolando, finché il composto diventa denso e cremoso.
- 3
Quando il porridge è quasi pronto, incorpora una piccola quantità di Nutella e parte del cioccolato fondente tritato, lasciandoli sciogliere.
- 4
Togli dal fuoco e amalgama lo yogurt greco per ottenere una consistenza ancora più setosa. Se serve, regola la cremosità con un goccio di latte di mandorla.
- 5
Trasferisci in una ciotola, completa con cocco grattugiato e il resto del cioccolato in scaglie.
- 6
Servi subito ben caldo oppure lascialo intiepidire a piacere.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
Mettila nel menu settimanale
PuffinPlan prepara pranzi e cene della settimana con ricette come questa e scrive la lista della spesa per te.