Purè piccante di patate dolci
Cremoso e piccante con yogurt greco
- Tempo totale5 min
- Preparazione5 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni1
Vegetariana
Un purè di patate dolci cremoso con una punta piccante, bilanciato dalla freschezza dello yogurt greco. Perfetto da spalmare su mezzo panino integrale o da servire come contorno veloce e saporito.
Versione
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Preparazione
- 1
Tosta il 1/2 panino integrale.
- 2
Scalda 75 g di purè di patate dolci a fuoco dolce in un pentolino (oppure 30–40 secondi nel microonde), finché è tiepido.
- 3
Togli dal calore e incorpora 1 cucchiaio di yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- 4
Condisci con un pizzico di peperoncino in polvere e sale a piacere; assaggia e regola la piccantezza.
- 5
Spalma il purè piccante sul panino o servilo a lato e consuma subito.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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