Salsa Yogurt Paprika
Dip allo yogurt e paprika
- Tempo totale20 min
- Preparazione20 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni4
Vegetariana Senza glutine
Una salsa veloce e leggera a base di yogurt e paprika, dal gusto cremoso e aromatico. Perfetta per accompagnare verdure crude, patate al forno, pollo e panini, si prepara in pochi minuti con soli quattro ingredienti. Scegli paprika dolce o affumicata per modulare profumo e intensità.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 2 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
In una ciotola versa lo yogurt naturale (meglio se denso, come lo yogurt greco).
- 2
Aggiungi un pizzico di sale e la paprika (dolce o affumicata, secondo il gusto).
- 3
Unisci l’olio a filo mescolando con una frusta o un cucchiaio fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- 4
Assaggia e regola di sale e paprika. Se la vuoi più fluida, aggiungi ancora un filo d’olio; se preferisci una consistenza più soda, incorpora un po’ di yogurt in più.
- 5
Copri e lascia riposare in frigorifero per 10-15 minuti prima di servire, così i sapori si assestano.
- 6
Conservazione: in contenitore ermetico in frigo, fino a 2 giorni.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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