Torta double chocolate
Morbida e golosa al doppio cioccolato
- Tempo totale55 min
- Preparazione10 min
- Cottura45 min
- DifficoltàMedia
- Porzioni8
Vegetariana
Morbidissima torta double chocolate, facile e veloce da preparare: un impasto ricco di cioccolato fondente e cacao amaro, arricchito in superficie da pezzetti di cioccolato per un extra di golosità. Preparata con ingredienti semplici (uova, zucchero, latte, olio, farina e lievito), è perfetta per colazione o merenda.
Versione
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Preparazione
- 1
Sciogliamo i 200 grammi di cioccolato fondente per l’impasto in un pentolino sul fuoco oppure in una ciotola al microonde e lasciamolo poi intiepidire. Intanto, montiamo con le fruste elettriche le uova, lo zucchero, il latte e l’olio di semi.
- 2
Quando abbiamo ottenuto un composto liquido liscio e omogeneo, uniamo il cioccolato fuso tiepido, poi mescoliamo nuovamente fino ad amalgamare il tutto.
- 3
Aggiungiamo la farina, il cacao amaro setacciato e il lievito per dolci, e continuiamo a mescolare per eliminare tutti i grumi.
- 4
Tritiamo grossolanamente i 50 grammi di cioccolato fondente rimasti.
- 5
Foderiamo il fondo di una tortiera a cerniera da 24 cm di diametro con la carta forno, poi versiamo e livelliamo l’impasto. Infine distribuiamo il cioccolato tritato sulla superficie della torta. Inforniamo e cuociamo in forno preriscaldato a 170 °C per 45 minuti se il forno è ventilato, oppure a 180 °C per lo stesso tempo se è statico.
- 6
Sforniamo, trasferiamo su un piatto da portata o un vassoio per torte e serviamo la nostra golosissima torta double chocolate!
Cucinala passo passo
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