Uova Strapazzate e Speck
Uova morbide con speck croccante
- Tempo totale10 min
- Preparazione5 min
- Cottura5 min
- DifficoltàFacile
- Porzioni4
Senza glutine Senza lattosio
Uova strapazzate cremose con speck rosolato e un tocco di cipollotto: un piatto semplice e gustoso, perfetto per una colazione salata o una cena veloce. Pochi ingredienti, cottura rapida e sapore deciso.
Versione
Questa ricetta ha già le alternative per 2 diete: scegline una per vederla con gli ingredienti sostituiti.
Preparazione
- 1
Rompete le uova in un piatto e sbattetele con la forchetta.
- 2
Aggiungete un po’ di sale e pepe.
- 3
Mettete una piccola padella antiaderente sul fuoco e aggiungete un filo d’olio
- 4
Aggiungete un pezzetto di scalogno tritato e lasciate soffriggere a fiamma bassa.
- 5
fare soffritto
- 6
Aggiungere speck
- 7
Versate le uova nella padella.
- 8
Quando le uova cominceranno a rapprendersi sul fondo mescolate delicatamente.
- 9
Mescolare uova
- 10
Togliete dal fuoco quando sono ancora morbide.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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