Mousse di yogurt al cacao e lamponi
Cremosa, senza cottura, pronta in 5 minuti
- Tempo totale20 min
- Preparazione20 min
- DifficoltàMedia
- Porzioni1
Vegetariana Senza glutine
Una mousse fresca e leggera: yogurt greco al cacao addolcito con miele e completato da lamponi succosi. Pronta in pochi minuti e senza cottura, è perfetta come merenda o dessert dal gusto intenso ma equilibrato.
Versione
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Preparazione
- 1
Sciacqua e asciuga delicatamente i lamponi, tenendone qualcuno da parte per la decorazione.
- 2
In una ciotola unisci 120 ml di yogurt greco e 1 cucchiaio di miele, mescolando bene.
- 3
Setaccia 1 cucchiaio di cacao direttamente nella ciotola per evitare grumi.
- 4
Monta con una frusta a mano (o elettrica) per 1–2 minuti, finché la crema risulta liscia e soffice. Assaggia e regola di miele se necessario.
- 5
Distribuisci la mousse in 1–2 coppette e completa con i lamponi, interi o leggermente schiacciati con una forchetta.
- 6
Lascia riposare in frigorifero per 10–20 minuti prima di servire.
Cucinala passo passo
Un passaggio alla volta, con i timer, i comandi vocali e le dosi per la tua famiglia.
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